Chợ đêm Chiayi hay tiếng anh còn được gọi là Wenhua Road Night Market được chia làm 3 khu: khu bán trang phục, trang sức; khu bán đồ ăn và khu bán trái cây. Khu bán đồ ăn chính là khu làm nên tên tuổi của chợ đêm này. Chợ đêm Chiayi còn là 1 trong 8 địa điểm được các blogger du lịch liệt vào danh sách nhất định phải đến nữa đó!
Thời gian hoạt động: Thứ 2- Chủ Nhật 17:00- 23:00
Đi đến chợ đêm Chiayi bằng cách nào?
Đi xe lửa đến trạm Chiayi Train Station, sau đó đi theo đường Zhongzheng (中正路) gặp đường Wenhua (文化路) thì quẹo phải là đến; hoặc sau khi bạn xuống xe tại ga xe lửa, có thể trực tiếp bắt taxi đến chợ đêm chỉ 5 phút.
Đến chợ đêm Chiayi nên ăn gì đây?
Canh đầu cá Smart Fish Since 1953
Đến chợ đêm Chiayi không ai không biết đến tiệm canh nổi tiếng đã được các báo chí nước ngoài ca ngợi hết lời này. Chủ quán sau khi rán xong đầu và thịt cá sẽ đem đi nấu với nước canh gồm đậu phụ, rau cải, nấm, thịt heo,.. và cuối cùng là tương đặc chế truyền thống của tiệm tạo nên một nồi canh ngon từ thịt, ngọt từ xương.
Cơm gà Guojia
Chiayi là vùng nuôi gà rất nhiều, cũng vì thế mà thịt gà ở đây nổi tiếng là chắc, nhiều thịt, thịt ăn không bị khô. Tuy vẻ ngoài chén cơm gà rất tầm thường nhưng bạn đừng vì thế mà bỏ lỡ món ăn đặc sản thơm ngon này nhé! Hòa lẫn với hạt cơm trắng, dẻo, thơm là mùi hương dầu gà phi mỡ hành. Nhưng vì nhiều người không thích ăn hành lắm nên chủ quán chỉ lấy dầu của nó trộn trong cơm thôi, thật quá hiểu tâm lý khách hàng luôn!
Xôi A-An
Đây là xôi được nấu chín trong ống tre sau đó lấy ra trộn với nước sốt thịt heo và tép đã được hầm nhiều tiếng đồng hồ. Mùi vị mặn mà của từng miếng thịt tép lẫn trong vị ngọt của xôi, kết hợp mùi hương tre thoang thoảng làm bạn cứ muốn ăn mãi chẳng ngưng! Quán còn nhiệt tình thêm cho chén canh đi kèm vì sợ khách bị mặn.
Súp cá A-Long
Món súp cá với những viên thịt cá được tẩm bột rán lên, thịt tươi và có độ đàn hồi miễn chê đây cũng là một món ăn không thể bỏ qua khi bạn đến thăm khu chợ đêm Chiayi đấy! Chủ quán còn tiết lộ rằng ông dùng những con cá được đánh bắt trong ngày để đảm bảo độ tươi, không bị tanh khi ăn. Bạn có thể gọi cá rán để ăn không hoặc gọi súp cá đều được nhé!
Đậu hủ hoa A-Er
Món cuối cùng phải ăn món ngọt chứ các bạn nhỉ? Ghé quán cô A-Er để thưởng thức chén đậu hủ hoa đậm đặc mùi đậu cộng với các topping chuẩn Đài Loan như trân châu, đậu đỏ, sương sa,v.v… đặc biệt bạn có thể uống ly đậu nành để nếm thử nó nguyên vị như thế nào mà người Đài thi nhau xếp hàng mua nhé!
Đọc thêm: KeeLung- chợ đêm đầy ắp hải sản
Xin ấn thích và theo dõi tiếp