Mộc nhĩ diệu kỳ!

Mộc nhĩ dù giá rẻ, nhưng hàm lượng dinh dưỡng rất cao được ví như tổ yến đen vậy.

Các lợi ích của mộc nhĩ  xin liệt kê một số như dưới đấy:

1) Nhiều chất nhờn, hỗ trợ rất tốt cho việc làm ẩm dạ dày, chống táo bón. Và chất nhơn này  giúp đỡ rất nhiều cho việc hấp thụ các tạp chất trong đường ruột và bài tiết nó ro ngoài.
2) Chống đông máu, ngăn ngừa lão hóa mạch máu và xơ cứng động mạ
3) Nguồn dinh dưỡng chất xơ phong phú có thể tăng cảm giác no.

Dù mộc nhĩ có nhiều công dụng tốt, tuy nhiên những người có vấn đề về đông máu, lách và dạ dày hàn lạnh không tốt khi sử dụng. Dưới đây xin đưa ra vài phương pháp đơn giản chế bến món mộc nhĩ cho các bạn tham khảo.

Mộc nhĩ: 8-10 cái ( khô hay tươi đều được)

Táo đỏ: 12 quả

Kỳ tử: ~30g

Long nhãn: ~30g

Đường đen lượng tích hợp

Nước 1.5 lít

Cách thực hiện:

Bước 1: Cho tất cả các nguyên liệu trên sau khi được làm sạch thêm 1.5 lít nước cho vào nồi đun.

Bước 2: Trong quá trình đun cho thêm 2 cốc nước đun ở nhiệt độ thấp.

Bước 3: Để nguội, táo đỏ bỏ hạt tất cả cho vào máy xay sinh tố xay nhỏ.

Bước 4: Mang tất cả nước vừa xay được, cho thêm đường đỏ vào đợi đun thêm một chút rồi tắt bếp. Vậy là xong, bạn đã có một thức uống nhiều dinh dưỡng cho bản thân và gia đình rồi.

Mùa hè đến rồi, ai cũng muốn được uống một cốc nước ngọt ngọt mát mát. Món này có hàm lượng dinh dưỡng cao, có thể dùng làm thức uống điểm tâm sau bữa ăn cho bé.

Chúc độc giả thành công và mạnh khỏe!

Xin ấn thích và theo dõi tiếp