Hầu hết các ngôi sao nữ đều thích được khen là mình hạc xương mai, và nàng én nhỏ Triệu Vi cũng không ngoại lệ. Vừa qua, khi chuẩn bị cho một tiết mục truyền hình Triệu Vi mong muốn trông mình gầy hơn khi lên hình nên đã quyết định giảm cân cấp tốc trong vòng 1 tháng, và thực đơn giảm cân gồm các món vô cùng đơn giản như canh táo tàu đỏ, súp khoai lang, kết hợp với các loại rau quả như dưa leo, táo, và lê.
Giảm 12kg trong 1 tháng chỉ bằng các món canh kết hợp rau quả có hiệu quả thật không?
Chúng ta hãy cùng xem thực đơn của Triệu Vi nhé, các món chính bao gồm canh kết hợp rau quả gần như thay thế hẳn các bữa ăn trong ngày, tuy nhiên, thỉnh thoảng Triệu Vi còn nấu thêm súp đậu hũ rau xanh để kèm vào một bữa ăn trong ngày, ngoài ra còn dùng thêm các thực phẩm chức năng như protein thực vật, chất xơ thực vật và trứng.
Chuyên gia giảm cân phân tích hình thức giảm cân thông qua canh hoặc nước súp lỏng được sử dụng như một bữa ăn thay thế khi giảm cân như sau:
Các thực phẩm dạng lỏng dựa trên nguyên tắc mật độ thấp và khối lượng lớn, để tăng cảm giác no, giảm lượng calo, còn trái cây và rau quả sẽ tạo ra hương vị chóng ngán dễ ăn.Đây cũng là sử dụng nguyên tắc calo thấp để hạn chế sự tích tụ lượng calo dư thừa trong cơ thể.
Uống canh (súp) để giảm cân: giảm cảm giác thèm ăn, sau một thời gian sẽ tạo ra đói và khát
Phương pháp giảm cân này có thể đạt được việc giảm lượng calo trong thời gian ngắn, nhưng hiệu quả giảm cân vẫn còn hạn chế. Vì lý do gây ra béo phì có thể được chia thành hai loại chính: một là chuyển hóa dinh dưỡng chậm hơn và một là thèm ăn hơn. Phương pháp giảm cân bằng canh (súp) nói trên chỉ lợi dụng thể tích nước để đạt được cảm giác no, làm giảm sự thèm ăn. Nhưng sau một thời gian, cơ thể chúng ta sẽ sớm trở lại “cơn đói”, và thậm chí muốn ăn nhiều hơn.
Bên cạnh đó, trong thực đơn giảm cân của Triệu Vi gồm khoai lang, ý dĩ (hạt bo bo) là các nhóm tinh bột tốt cho cơ thể, nhưng như thế thì lượng calo có đủ không? Chuyên gia cho biết tỷ lệ bình thường là: 【Chất xơ: Tinh bột: Chất đạm】= 3:2:1
Vì 1g tinh bột chỉ tạo ra 4kcal, để đáp ứng năng lượng chuyển hóa trong một ngày của mỗi người (Nam khoảng 1400Calo, nữ khoảng 1200Calo), phải hấp thụ một lượng tinh bột nhất định, nhưng quá nhiều sẽ chuyển hóa thành mỡ, gây ra thừa cân.
Đọc thêm: Ăn quả gì dễ mọc mụn? Cơ địa nóng không nên ăn nhiều những loại quả này!
Thứ tự ăn chính xác là gì? Ăn rau trước, hay thịt trước, hay là uống canh trước?
Chuyên gia cho biết, thứ tự ăn uống lành mạnh thông thường sẽ tuân theo quy tắc: Ăn các món giàu chất xơ trước, tiếp theo là các món giàu chất đạm như thịt cá, cuối cùng mới là các nhóm tinh bột.
Nguyên nhân là do vòng chuyển động sinh học trong cơ thể, khi thức ăn vào dạ dày, sau khi tiêu hóa sẽ đi vào ruột, khiến huyết đường tăng lên, lúc này não sẽ tạo cảm giác no, do đó cảm giác no của cơ thể và của não tạo ra sẽ chênh lệch về thời gian.
Vì vậy, nếu ăn chất xơ trước thì thể tích thức ăn lớn sẽ gây no nhanh hơn, ăn tinh bột sau cùng sẽ có lợi hơn vì lúc này nhu động ruột đã bắt đầu hoạt động được một lúc, tiết ra men tiêu hóa giúp cho tinh bột chuyển hóa năng lượng tốt hơn.
Còn thứ tự uống canh thường là vào lúc bắt đầu bữa ăn, vì canh là dạng lỏng nên sẽ tăng cảm giác no. Nếu uống canh sau khi ăn, có thể làm loãng men tiêu hóa, giảm khả năng tiêu hóa thức ăn và dễ gây ra đầy hơi, khó tiêu.
Bí quyết giảm cân triệt để: Giảm mỡ mà không mất nước, mới không dễ mập trở lại
Giảm cân quan trọng nhất là sau khi thành công xuống ký sẽ không quay lại trạng thái béo phì thừa cân như xưa. Đây cũng là một trong những vấn đề mà nhiều người không để ý, khiến giảm cân không đúng cách, giảm được một thời gian lại béo trở lại. Nhiều người uống các loại trà hoặc thuốc giảm cân thực tế chỉ giảm nước tích tụ trong cơ thể chứ không hẳn giảm nhiều mỡ, nhưng như thế chỉ giảm được cân nặng một thời gian rồi sẽ “quay lại nguyên hình”. Trong quá trình giảm cân vẫn nên chú trọng gia tăng lượng cơ bắp cho cơ thể, thì mới giữ được hiệu quả giảm cân và giảm thiểu cơ hội khiến “ma mỡ” quay lại. Chúc các bạn giảm cân thành công nhé!
Đọc thêm: 12 tip giảm cân hiệu quả giúp giảm nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp
Xin ấn thích và theo dõi tiếp