– Rau yêu thích: Bắp cải tím, rau mùi, xà lách, rau spinach, rau húng, cà rốt thái mỏng, 1 bìa đậu hũ trắng ,1 quả bơ thái dọc.

– Sốt tương bơ lạc:
2 thìa bơ lạc + 10ml nước tương đen + 40ml nước lọc + 5ml nước cốt chanh + tương ớt nếu thích.
Dùng bánh đa cuộn rau củ lại sau đó chấm nước tương bơ lạc rất ngon cho bữa ăn chay nhanh.

Đọc thêm: Cách nấu hạt quinoa (diêm mạch), ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, cải thiện sức khỏe hệ xương và răng

Cách làm món cuốn chay sốt tương bơ lạc

Nếu có máy xay nhỏ cho tất cả vào xay cho nhanh còn không dùng nước nước nóng để khuấy bơ lạc cho dễ . Tớ làm đơn giản lắm ( mọi người có thể cho thêm tỏi băm nếu thích, cho thêm đường nếu thích nhưng tớ ko cho đường thay vào đó cho chanh và nước.

Hôm nào ăn chay tớ chỉ ăn thế này với các loại rau củ cuộn tùm lum là xong một bữa ăn, muốn no lâu nhớ cuộn với quả bơ thái nhỏ để tăng chất béo nhé …Chứ cuốn không toàn rau ăn sẽ đói nhanh đó.

【Bài viết】được chia sẻ bởi【Emma Pham Kitchen】

Đọc thêm: Bí quyết bóc vỏ tôm trong vòng 1 nốt nhạc dân sành ăn tôm không thể không biết!