Mùa đông đến rồi, chuyện nấu nướng cũng là một vấn đề cần suy tính trong câu chuyện gia đình. Làm thế nào để nấu được những bữa ăn ngon, hấp dẫn mà vẫn tiết kiệm thời gian? Lò vi sóng chính là lựa chọn số 1 hỗ trợ bạn khi vào bếp. Đơn giản, dễ dùng, nấu ăn chỉ trong vài phút. Ấy thế mà, bạn đã biết chỉ mặt điểm tên thực phẩm nào cấm dùng lò vi sóng hay chưa? Ghi nhớ ngay và luôn đi thôi các tình yêu ơi!
1. Sữa mẹ
Một câu chuyện buồn là có rất nhiều bà mẹ hay vắt sữa trữ đông lạnh để nhanh chóng và tiện sử dụng cho em bé. Khi nào cần, mẹ chỉ việc cho vào lò vi sóng quay ting ting một xíu là xong. Nhưng trời ơi, mẹ đâu có biết rằng, cách dùng này đã được khuyến cáo từ rất rất lâu, vô tình, em bé có thể mắc các bệnh về miệng cũng như cổ họng.
Tại sao ư? Lò vi sóng không có cách nào làm nóng bình sữa đồng đều tất cả các phần. Thêm vào đó, nhựa nóng chảy tăng nguy cơ ung thư cao. Tốt nhất, mẹ nên hâm nóng sữa trên bếp. Lích kích một chút đấy, hơi lâu một tí thôi nhưng vì con thì có sao đâu mẹ nhỉ?
2. Trứng
Đừng ai dại gì cho một quả trứng còn sống hay đã chín đi chăng nữa vào chiếc lò vi sóng. Bạn sẽ nhớ mãi không quên giây phút nó nổ lanh tanh bành đấy. Tai hại hơn, trứng chả thèm nổ trong lò luôn. Nó có thể dở chứng trên chiếc đĩa thủy tinh, trong cái bát sứ hay thậm chí là trong miệng ta. Tốt nhất, bạn nên đánh tan trứng trước khi cho vào lò.
Đọc thêm: Bạn thử mẹo luộc trứng an toàn bằng lò vi sóng chưa?
Bởi lẽ, quả trứng được bao bọc kín bởi lớp vỏ cứng. Khi bạn để nó trong lò, khác nào ta vận hành nồi áp suất thu nhỏ, độ ẩm tích tụ không có chỗ thoát hơi. Thế nên, đừng vì một phút đãng trí mà đánh đôi bữa ăn ngon cũng như làm đi tong chiếc lò vi sóng. Thực phẩm nào cấm dùng lò vi sóng? Xin thưa rằng, quả trứng nhé tình yêu!
3. Thịt gà
Thịt gì thì thịt chứ thịt gà là nói không với lò vi sóng. Trong thịt gà có một loại vi khuẩn cực kì cứng đầu mà dù bạn nấu chín đến đâu, lò vi sóng cũng không thể đánh bại nó: vi khuẩn salmonella. Tốt nhất, hãy nấu thịt gà bằng nồi, niêu, xoong, chảo,… nếu bạn không muốn đi thăm bác sĩ.
Bên cạnh đó, một nghiên cứu của các nhà khoa học cho thấy những người sử dụng lò vi sóng nấu thịt có khả năng bị nhiễm bệnh cao hơn những người không dùng lên tới 85%. Vậy nên, bạn hãy loại ngay thịt gà ra khỏi lò vi sóng.
4. Rau xanh, củ cải
Bạn đừng ngạc nhiên nhé, rau xanh và củ cải và lò vi sóng được ví như kẻ thù không đội trời chung đấy. Những chất tốt cho cơ thể, hữu ích, bổ sung dinh dưỡng trong rau xanh và củ cải, một khi được đưa vào lò vi sóng, lại biến thành chất nguy hiểm tai hại. Điển hình là nitrat tự nhiên, ngay giây phút rau xanh, củ cải nấu chín, nó chuyển hóa thành nitrosamine – chất gây ung thư. Nếu bạn không nắm vững thông tin này, sức khỏe của bản thân và gia đình bạn sẽ nằm ở tình trạng đáng báo động!
5. Thức ăn chế biến sẵn
Cuối cùng, xếp số 1 trong danh sách thực phẩm nào cấm dùng lò vi sóng chính là: thức ăn chế biến sẵn. Vốn thức ăn chế biến sẵn đã là thực phẩm chẳng bổ béo gì cho cam. Các chất bảo quản, phụ gia gây hại sức khỏe đã được rất nhiều bác sĩ khuyến cáo. Tuy nhiên, khi bạn đưa thức ăn chế biến sẵn vào trong lò vi sóng, chúng còn ảnh hưởng sức khỏe hơn gấp bội.
Lò vi sóng sẽ oxy hóa cholesterol, gây ra các bệnh về tim mạch cho người dùng thức ăn chế biến sẵn.
Các mẹ ạ, lò vi sóng đúng là tiện lợi thật đấy, nhưng nếu các mẹ không hiểu biết kĩ càng về cách sử dụng thì sẽ không ổn chút nào. Hi vọng bài viết này sẽ hữu ích cho các mẹ, đặc biệt là các mẹ đang nuôi con nhỏ! Chúc mọi người luôn chuẩn bị được những bữa cơm ngon lành, nóng hổi và đảm bảo sức khỏe cho tổ ấm thân yêu của mình!
Đọc thêm: Cách sử dụng lò vi sóng đơn giản an toàn tại nhà
Xin ấn thích và theo dõi tiếp