Phụ nữ là người quyết định sức khỏe của cả gia đình

Phụ nữ là người quyết định sức khỏe của cả gia đình

Là một người phụ nữ trong gia đình, Emma luôn quan tâm đến việc chăm sóc sức khỏe của bản thân và cho cả gia đình. Và bữa ăn gia đình chính là nơi chúng ta thể hiện sự khéo léo, tận tâm với chồng con từ những bữa ăn ngon đem lại niềm vui và sức khỏe cho tất cả mọi người.

Để tổ chức một bữa ăn tốt hợp lý các mẹ cần phải đảm bảo các yếu tố sau đây:

1. Bữa ăn gia đình phải đủ dinh dưỡng và ngon miệng

Phụ nữ là người quyết định sức khỏe của cả gia đình
Ảnh minh họa

Bữa ăn phải đủ chất dinh dưỡng cần thiết và cân đối, cụ thể là phải đảm bảo đủ 4 nhóm thực phẩm gồm nhóm lương thực ( nên chọn các loại carb tốt như gạo lứt, bún mì lứt, khoai,…) nhóm chất đạm(thịt hoặc cá, trứng, tôm, lạc, đậu phụ…); nhóm chất béo (dầu oliu, dầu dừa,…); nhóm vitamin và muối khóang(rau xanh và quả chín).

2. Phối hợp dưỡng chất và bổ sung vitamin

Khi chế biến nên sử dụng nhiều loại thực phẩm phối hợp để chúng bổ sung và hỗ trợ cho nhau vì thực tế không có lọai thực ăn nào có đầy đủ các chất dinh dưỡng và ở tỉ lệ cân đối. Món ăn được chế biến cần hợp khẩu vị , hấp dẫn, ngon lành và thường xuyên thay đổi. Khi nấu xong nên ăn ngay như vậy vừa ngon miệng lại không bị hao hụt chất dinh dưỡng.

Đọc thêm: Ăn thịt đỏ bị ung thư? Ăn đồ mỡ Động vật sẽ bị mắc bệnh về tim mạch?

3. Bữa ăn phải an toàn

Phụ nữ là người quyết định sức khỏe của cả gia đình
Ảnh minh họa

Thức ăn phải đảm bảo lành, sạch để giúp cho các chức phận của cơ thể họat động tốt . Thực phẩm phải có giá trị phòng bệnh, nâng cao sức khỏe, tăng cường sinh lực, thực phẩm phải an tòan không bị nhiễm hóa chất độc, không bị nhiễm giun, nhiễm khuẩn. Do vậy ngay từ khâu mua thực phẩm người nội trợ cần lựa chọn những thực phẩm tươi, sạch không mua và sử dụng những thực phẩm có nghi ngờ không an tòan. Nên ưu tiên dùng nước sạch rửa kỹ thực phẩm trước khi chế biến, hoa quả cần rửa sạch và gọt vỏ trước khi ăn.

4. Bữa ăn nên được tổ chức một cách tiết kiệm, kinh tế nhất

Người nấu ăn cần biết chọn thực phẩm sạch, giàu dinh dưỡng nhưng giá cả phù hợp với đều kiện kinh tế gia đình. Không nhất thiết các thức ăn đắt tiền mới là tốt, nhiều thức ăn rẻ tiền nhưng biết cách lựa chọn, chế biến lại có giá trị dinh dưỡng cao.

Các chị em nên dành thời gian và có thói quen tổ chức “Bữa ăn gia đình” đủ chất, ngon miệng và an tòan. Qua bữa ăn gia đình sẽ giảm bớt được các sức ép (stress) do công việc căng thẳng trong ngày gây nên, đồng thời sẽ tạo điều kiện để các thành viên trong gia đình gần gũi và quan tâm đến nhau hơn.

Hãy là một người phụ nữ thông thái của gia đình!

Bài viết】được chia sẻ bởi【Emma Pham Kitchen

Đọc thêm: Thực đơn 14 ngày thuần chay giảm cân, thanh lọc cơ thể hiệu quả

Xin ấn thích và theo dõi tiếp