Sự khác biệt giữa bảo quản gừng non và gừng già.
Gừng non trồng khoảng 4 tháng.
Nó có hàm lượng nước cao, nên dùng một lớp giấy bọc lại để vào ngăn mát trong tủ lạnh, có thể dùng trong 1 tuần.
Gừng già trồng khoảng 10 tháng.
Có hàm lượng nước ít, tránh ẩm ướt, để nơi khô ráo thông gió, dùng được trong vòng 1 tháng.
Gừng có sức sống khỏe mạnh, vì vậy trong quá trình bảo quản có thể sẽ lên mọc mầm, nhưng không ảnh hưởng nhiều đến chất lượng, có thể sử dụng.
Nếu gừng bị thối nát, sẽ phát sinh một số độc tố, loại độc tố này được tổ chức y tế thế giới liệt kê vào loại dễ gây ung thư.
Kiến nghị độc giả: Vứt đi không nên dùng
Một vài công dụng tuyệt vời của gừng:
1) Trị cảm lạnh cảm cúm
2) Chống dị ứng
3) Chống lão hóa
4) Giảm đau cơ
5) Giảm buồn nôn
6) Hỗ trợ giảm cân
7) Phòng và hỗ trợ ung thư
8)Chống bệnh mất trí nhớ
9) Giảm rối loạn tiêu hóa
10) Giảm đau bụng kinh
Lưu ý khi sử dụng gừng:
1) Dùng tốt nhất vào buổi sáng và buổi trưa
2) Không ăn nhiều gừng
3) Sốt cao không ăn gừng
4) Không ăn gừng bị dập.
Trên là một số thông tin cung cấp cho độc giả cùng tham khảo.
Xin ấn thích và theo dõi tiếp