Tuyệt chiêu “dụ” trẻ ăn rau xanh và hoa quả, nhiều mẹ đã áp dụng thành công

trẻ ăn rau xanh

Không ai có thể phủ nhận được tầm quan trọng của rau xanh và hoa quả trong sơ đồ dinh dưỡng. Ngoài cung cấp vitamin và khoáng chất, rau xanh còn cung cấp chất xơ, giúp cho hệ tiêu hóa của trẻ dễ dàng hơn. Nhưng có một thực tế xảy ra với rất nhiều gia đình rằng: vô cùng khó khăn để “dụ dỗ” trẻ ăn rau xanh. Có rất nhiều ông bố bà mẹ đã áp dụng những cách sau đây và đã thành công. Còn bạn, bạn đã thử chưa?

Lí do trẻ không thích rau xanh?

Chẳng có một đứa trẻ nào từ chối được kẹo ngọt hay bim bim, nhưng đa số trẻ đều lắc đầu nói không với rau xanh và hoa quả. Tại sao lại như vậy? Chuyên gia dinh dưỡng cho rằng vì trên gai lưỡi của trẻ có “núm vị giác” nhạy cảm hơn người lớn rất nhiều, nên bé cũng có thể nhận biết được mùi vị chua cay mặn ngọt như người lớn. Và những đồ ăn có hương vị ngọt ngào đương nhiên luôn nhận được một phiếu “vote” tích cực của bé rồi.

Thêm nữa, những thực phẩm mang màu sắc luôn có xu hướng bắt mắt hơn đối với trẻ. Khi ngon mắt thì trẻ sẽ cảm giác ngon miệng hơn. Màu sắc rực rỡ luôn có sức cuốn hút đối với trẻ em. Vì vậy mà màu xanh lá chưa “ghi điểm” trong mắt trẻ.

Vậy mẹ làm thế nào để biến rau xanh trở thành một món ăn yêu thích?

Tuyệt chiêu giúp trẻ có hứng thú ăn rau xanh và hoa quả?

# Xay rau xanh lấy nước và chế biến cùng thức ăn của trẻ

Nếu như việc ăn rau xanh quá khó với trẻ, thì mẹ hãy dùng cách này để bổ sung vitamin và khoáng chất trong thực phẩm mà bé nạp vào hàng ngày nhé. Dù hơi mất công, nhưng việc bổ sung rau xanh vào bát cháo hay bát mì của trẻ cũng phần nào giải quyết được vấn đề này, dù đây là cách để trẻ “thụ động” ăn rau.

# Chú ý về màu sắc khi chế biến rau

Nếu như trẻ luôn bị hút bởi những thực phẩm rực rỡ sắc màu, thì việc mẹ chế biến những loại rau với sắc màu và hình dáng đa dạng, cũng là một cách. Ví dụ mẹ có thể bổ sung thêm cà rốt vào đĩa súp lơ luộc, hoặc thêm một vài lát ngô màu vàng cũng là một cách.

# Chú ý về mùi vị của rau

Thông thường bé không thích rau vì những vị ngai ngái của rau. Hoặc có nhiều loại rau có vị đăng đắng hoặc cay cay. Mẹ hãy chú ý để xử lý vị của những loại rau này.

Đọc thêm: Ngoài thưởng thức vị giác, chiếc lưỡi còn có thể phản ảnh tình trạng sức khỏe qua màu sắc!

Ngoài ra, ngoài cách luộc, xào, thì mẹ có thể làm những món khác từ rau củ như: salad, hoặc cà tím tẩm bột rán, khoai tây chiên, nấm rơm tẩm bột rán, đậu bắp xiên que nướng… cũng sẽ kích thích vị giác của bé hơn nhiều đấy.

# Ăn rau kèm nước sốt hoặc thịt

Rất nhiều đứa trẻ không thích ăn rau không, nhưng khi kết hợp với thịt bằm thì lại trở thành tuyệt hảo. Hoặc mẹ có thể tạo ra những loại nước sốt hấp dẫn như: nước sốt cà chua, nước sốt phô mai, sốt bơ, sốt mayone… cũng khiến trẻ thích thú lắm đấy.

# Giải thích cho bé lợi ích của hoa quả và rau xanh:

Nếu như mẹ chỉ giải thích chung chung cho bé rằng rau xanh chứa nhiều vitamin và khoáng chất rất tốt cho cơ thể, thì có lẽ, với nhận thức non nớt của trẻ, bé sẽ không hiểu hết những lời mẹ nói. Nhưng sẽ rất thực tế và hiệu quả khi mẹ đánh đúng vào tâm lý của trẻ.

Ví dụ như: nếu con ăn súp lơ, thì sẽ bổ sung rất nhiều vitamin khiến làn da của con mịn màng hơn, xinh gái hơn.

Hoặc con có muốn trở thành “siêu nhân” đánh bay đi virus đang tấn công khiến con bị ho không, hãy uống cốc nước cam này nhé.

Những lời nói đánh đúng và trúng vào mối bận tâm hoặc niềm thích thú của trẻ sẽ khiến cho bé cảm thấy việc ăn rau xanh hoa quả trở nên dễ dàng hơn. Mẹ hãy thử mà xem!

# Cho bé trực tiếp tham gia vào quá trình chế biến hoặc bày biện

Trẻ con rất háo hức được khám phá thế giới và được “bắt chước” làm giống người lớn. Nếu như bé được tham gia vào việc chế biến thức ăn như nhặt rau, rửa rau, nạo củ quả hoặc bày biện hoa quả, xào nấu thì sẽ rất vui.

Điều này vừa rèn luyện cho bé kĩ năng làm việc nhà, lại vừa tạo một niềm hứng thú khi trẻ được thưởng thức chính sản phẩm của mình.

Nếu gia đình bạn có một khoảng vườn trồng rau thì lại càng tuyệt vời hơn nữa. Bé sẽ được trải nghiệm và chăm sóc vườn rau từ khi mới nhú đến khi vào bếp. Niềm yêu thích lớn lao này còn gì nhiều hơn nữa?

# Tạo một cuộc thi về ăn rau giữa những đứa trẻ

Đây là cách làm mà rất nhiều thế hệ đã áp dụng, và vẫn luôn luôn hiệu quả. Khi trong tâm trạng thi đấu, bé sẽ có động lực để ăn hết phần rau của mình một cách nhanh chóng nhất. Dần dần sẽ tạo cho vị giác cảm giác quen thuộc và bé sẽ hứng thú với việc ăn rau quả.

Trên đây là một số tuyệt chiêu giúp bé có thể ăn nhiều rau quả hơn. Nhưng bố mẹ ơi, hãy nhớ rằng, tạo ra cho bé một không gian để ăn uống ngon miệng chính là điều kiện tiên quyết. Hãy luôn để bữa cơm gia đình thật đầm ấm và đừng ép uổng nếu như chưa tìm ra được loài rau bé yêu thích nhé!

Đọc thêm: Hà Anh chia sẻ về cách tập cho bé Myla ăn dặm, tránh cho con có ấn tượng xấu về thức ăn

Xin ấn thích và theo dõi tiếp