Từ thời cổ đại Trung Hoa, nước yến đã được các nhà quý tộc sử dụng rộng rãi vì công dụng kì diệu của nó. Đặc biệt là đối với chị em phụ nữ, nước yến có tác dụng cung cấp colagen, giúp duy trì vẻ đẹp không tuổi, còn đối với người bệnh thì nước yến có tác dụng giúp hồi phục nhanh, làm giảm suy nhược. Vậy còn đối với phụ nữ mang thai?
Công dụng của nước yến đối với phụ nữ mang thai
- Nước yến giúp cải thiện tình trạng sức khỏe cho mẹ, giúp mẹ có thể phòng chống được những loại bệnh thường gặp.
- Thành phần chứa Vitamin và các axit béo giúp bảo vệ da và tăng cường chức năng của hệ miễn dịch. Đặc biệt hơn, trong nước yến có chứa thành phần Trytophan đảm bảo quá trình phát triển của thai nhi ổn định và khỏe mạnh hơn.
- Mẹ không lo bị tăng cân do sử dụng nước yến bởi trong thành phần nước yến chỉ chứa đường tự nhiên Galactose mà không phải là chất béo. Mẹ yên tâm sử dụng mỗi ngày.
- Nước yến giúp mẹ cải thiện làn da cực tốt. Thời kỳ mang thai, da của mẹ sẽ chịu ảnh hưởng cực kỳ lớn và xuống cấp nghiêm trọng. Bởi vậy, để làn da có thể phục hồi một cách nhanh chóng và hiệu quả thì việc sử dụng yến thường xuyên sẽ giúp mẹ giải quyết được vấn đề này.
- Đặc biệt, với những mẹ đang cần phải bổ sung dinh dưỡng do suy kiệt sau khi phẫu thuật sau sinh thì nước yến là sự lựa chọn hoàn hảo. Nó sẽ giúp mẹ phục hồi thể trạng một cách nhanh chóng.
Sử dụng yến thế nào cho đúng cách?
Khi sử dụng các sản phẩm từ yến, ngoài việc chú ý tới cách phân biệt sản phẩm thật, giả, lựa chọn địa chỉ cung cấp chính hãng, đảm bảo chất lượng sản phẩm thì mẹ cũng cần lưu ý : Chỉ nên sử dụng một lượng nhỏ để đảm bảo chắc chắn liệu cơ thể có “thích hợp” với yến hay không rồi tăng từ từ, dần dần.
Chú ý: Nếu như mẹ có tình trạng bị đau bụng hoặc buồn nôn…thì hãy dùng ngay việc sử dụng yến và hãy tham khảo ý kiến từ các bác sỹ.
Khi nào nên sử dụng yến sào hay nước yến?
Thời điểm sử dụng yến sào, uống nước yến phù hợp nhất là khi mẹ mang thai từ tháng thứ 4 trở đi. Cụ thể:
- Phụ nữ mang thai từ 1 – 3 tháng: Không nên sử dụng yến sào. Mặc dù những quan niệm về việc phụ nữ mang thai 3 tháng đầu sử dụng yến sào có thể gây sẩy thai là chưa có cơ sở. Tuy nhiên, trong giai đoạn thai nghén, cơ địa bà bầu thay đổi rất bất thường bởi vậy không nên sử dụng yến sào để tránh tác dụng phụ. Tốt nhất, mẹ nên tham khảo ý kiến của các bác sĩ khoa sản trước khi sử dụng yến sào hay các sản phẩm từ yến nhé.
- Phụ nữ mang thai 4 – 9 tháng: Giai đoạn này mẹ đã có thể yên tâm sử dụng yến sào hay nước yến. Tuy nhiên mẹ cũng không nên quá lạm dụng các sản phẩm từ tổ yến. Mỗi ngày mẹ chỉ nên sử dụng 3gr và sử dụng đều đặn, cách ngày. Các chuyên gia khuyên mẹ nên sử dụng yến sào lúc đói, đặc biệt là vào buổi sáng khi mới ngủ dậy hay buổi tối trước khi đi ngủ.
Cách chế biến yến sào đơn giản nhất
Sử dụng yến sào, mẹ có thể chế biến thành rất nhiều các món ăn khác nhau, tuy nhiên thì cách đơn giản và hiệu quả nhất đó chính là chưng cách thủy yến sào với đường phèn.
Bước 1: Mẹ ngâm yến trong nước sạch khoảng 3 giờ để có thể loại bỏ được phần lông chim cùng các tạp chất khác. Sau khi ngâm trong nước, kích thước yến sẽ lớn hơn nhiều so với trước khi ngâm. Do đó, mẹ không phải quá bất ngờ vì điều này nhé.
Bước 2: Vớt yến ra khỏi nước và để cho ráo rồi chưng cách thủy với đường phèn trong khoảng 10 – 15 phút. Vậy là mẹ đã có món yến sào thơm ngon và bổ dưỡng.
Lưu ý: Không nên lạm dụng tổ yến, nước yến một cách quá đà, chỉ nên sử dụng 3gr/ngày và chỉ nên sử dụng 3 lần/tuần (tùy độ tuổi của thai nhi). Tổ yến, nước yến dù có tốt thế nào, có chứa nhiều dưỡng chất ra sao thì nước yến không thể nào bổ sung được hết các dưỡng chất mà bà bầu cần có để nuôi cả mẹ và thai nhi. Bởi vậy việc xây dựng một thực đơn dinh dưỡng hàng ngày hợp lý cho bà bầu là vô cùng quan trọng.
Ngoài ra, khi chọn mua các sản phẩm yến sào mẹ cần đặc biệt cẩn trọng. Mẹ chỉ nên mua sản phẩm yến sào của những thương hiệu uy tín, chất lượng để đảm bảo an toàn sức khỏe cho cả mẹ và thai nhi.
【Bài viết】được chia sẻ bởi【blogmeyeucon】
Đọc thêm: Nước yến- “siêu phẩm” bổ dưỡng cho bà bầu
Xin ấn thích và theo dõi tiếp